🎄 Casa Bella Vista Julekalender 15. december

Patatine Fatte in Casa

Hjemmelavede kartoffelchips – sprøde, gyldne og uimodståelige.

Serveret med vores Cantina Bella Vista “Abbraccio” – en gylden og frisk Premium Pale Lager.

Der findes øjeblikke, hvor det enkle bliver ren magi.

Som når man står i køkkenet en lun sommeraften, og duften af nyfriterede kartofler fylder luften – en duft af sol, varme og nærvær. Patatine fatte in casa er ikke bare en snack… det er et lille stykke italiensk lykke.

Her på Casa Bella Vista laver vi dem om sommeren, når dagene er lange, og terrassen dufter af olivenolie, urter og aftensol. De sprøde, gyldne chips serveres ofte som en lille aperitivo, mens cikaderne begynder deres sang, og lyset blødgøres over vinmarkerne.

Det er et øjeblik til at nyde livet – langsomt, oprigtigt og med hjertet.

De friskfriterede kartoffelskiver er let saltede og knasende sprøde, med en sødme, der kun findes i nytilberedte kartofler. Enkle, ærlige og lavet med kærlighed – præcis som det italienske køkken skal være.

Se opskriften her

Til de gyldne chips serverer vi et glas “Abbraccio”, vores tjekkiske Premium Pale Lager.

En øl, der – som navnet antyder – føles som et kram.

Den omfavner dig med sin bløde maltkarakter, friske humle og lette bitterhed, som perfekt fremhæver chipsenes delikate smag. Med sin gyldne glød og friske perlende skum er den skabt til varme sommeraftener, latter og lange samtaler under stjernerne.

Abbraccio er brygget med respekt for den stolte tjekkiske tradition fra Plzen, men med vores eget Bella Vista-hjerte.

Den er enkel og forfriskende – og samtidig dyb og nærværende, som de bedste øjeblikke i livet her hos os.

Så når solen går ned over vinmarkerne, og du sidder med en skål lune, hjemmelavede chips og et dugget glas øl i hånden – så er det præcis dét, vi mener, når vi siger: “La dolce vita – på den ægte måde.”

Læs mere om øllen her

Velkommen til Casa Bella Vista – et sted, hvor smag og minder skabes for livet.

Casa Bella Vista

"Vores italienske drøm, som vi elsker at dele"

CIN: IT070058B4FV76Y5EJ