Biscotti al Rosmarino

Vores Biscotti al Rosmarino er ikke bare småkager; de er en historie om mødet mellem naturens skønhed og den varme gæstfrihed, vi ønsker at dele med vores gæster. Disse småkager er en sand signatur, som vi byder velkommen til alle, der besøger vores lejligheder med – en smagfuld introduktion til Casa Bella Vista.

Historien bag disse småkager begyndte en solrig dag i 2023, da Janni og hendes mand som gæster hos os, bemærkede vores frodige rosmarin hæk ved poolen. “I skal bage småkager med rosmarin,” sagde Janni med et smil – og så var den beslutningen taget. Siden da har Biscotti al Rosmarino været et must i Casa Bella Vista.

HÅNDVÆRK OG SMAG FRA NATUREN
Hver småkage er skabt med omhu og passion – vi bruger kun de bedste ingredienser: lokal mel, vores egne æg, smør, sukker, og selvfølgelig den duftende rosmarin, som vi selv plukker. For at tilføje et ekstra strejf af magi, har vi revet appelsinskal i dejen, som balancerer rosmarinens jordnære smag med et friskt, citrusagtigt pift. Et strejf af salt og lidt bagepulver afslutter den perfekte opskrift.

SMÅKAGER MED ET STREJF AF LUKSUS
Hver bid af Biscotti al Rosmarino tager dig med på en rejse til et stille, solrigt sted, hvor naturens duft af rosmarin og citrus forenes i en harmonisk smagsoplevelse. Disse småkager er perfekte som en lille snack til kaffen.

Hos os er Biscotti al Rosmarino mere end bare småkager – de er et symbol på vores livsstil, vores kærlighed til naturen og de små glæder i livet.