STELLE CADENTI

Imperial Stout

Stelle Cadenti, er en kraftfuld og intens oplevelse, hvor hver tår er som en himmelsk nedstigning. Denne mørke, alkoholrige Imperial Stout er brygget i traditionel engelsk stil og er fyldt med en kompleksitet, der forfører sanserne med dybe, ristede noter af kaffe, mørk chokolade og en let fornemmelse af mørke frugter. Øllet er som en stjerneklar nat, hvor smagen udfolder sig lag for lag og efterlader et varigt indtryk. Perfekt som afslutning på et festmåltid eller sammen med en lækker chokoladebaseret dessert som en sacher eller chokoladeostkage – en himmelsk kombination af sødme og styrke.

Aroma:
En intens duft af ristede kaffebønner og mørk chokolade, der åbner op for et væld af komplekse noter af tørret frugt og subtile krydderier.

Udseende:
Dybt sort med en tæt, chokoladefarvet skumkrone, der langsomt forsvinder og afslører den mørke elegance af øllets krop.

Smag:
En fyldig smagsoplevelse med kraftige toner af kaffe og mørk chokolade, efterfulgt af noter af tørrede frugter og en let sødme, som balancerer den bitre eftersmag.

Mundfølelse:
Cremet og fyldig med en varmende finish, der langsomt breder sig i ganen og giver en følelse af velbehag. Øllets høje alkoholindhold giver den en majestætisk tyngde, men den er elegant og velafbalanceret.

Historie:
Stelle Cadenti er en hyldest til de store, klassiske Imperial Stouts. Inspireret af engelsk tradition, men med sin egen kraftfulde karakter, er denne øl et mesterværk af brygkunst, der er designet til at nyde langsomt og i selskab med de fineste chokoladebaserede desserter.

Serveringstemperatur:
10-12 °C

Perfekt til:
Denne øl er det perfekte valg til at afslutte en middag. Den går fantastisk til rige, chokoladebaserede desserter, såsom sacherkage eller chokoladeostkage, og skaber en uforglemmelig smagsoplevelse.

Stilart:
Imperial Stout

Alkoholindhold (ABV): 9,2% Vol.
Bitterhed (IBU): 66
Farve (EBC): 95

Navnet:
Stelle Cadenti – som betyder “Stjerneskud”, er en øl, der bringer dig tættere på stjernerne, med en smag så intens, at den kan tage pusten fra dig.