“2026” Årsøl

München Helles

“2026” er mere end en øl - den er et øjeblik tappet på flaske. Vores årsøl brygges kun i ét år og fortæller historien om netop det år. I 2026 fejrer vi to helt særlige begivenheder: 10 år i Ripabottoni og Sus’ 60-års fødselsdag. Valget faldt naturligt på en München Helles - en solrig, ærlig og livsbekræftende øl, skabt til varme dage, lange aftener og pizza direkte fra ovnen. Ren og harmonisk - præcis som de øjeblikke, vi ønsker at fejre.


Aroma: En blid og indbydende duft af kornagtig malt med let sødme. Diskrete noter af krydret, blomsteragtig og urtepræget humle understøtter maltens rene udtryk.

Udseende: Lys gylden og klar med et cremet, vedvarende hvidt skum, der giver øllen et klassisk og elegant udseende.

Smag: En moderat maltet åbning med kornagtige og let søde nuancer, der giver en afrundet og blød mundoplevelse. Bitterheden er lav og afbalanceret, og afslutningen er blød og tør, uden at være skarp. Subtile blomster- og urteagtige humletoner spiller en diskret birolle.

Mundfulde: Medium fylde med livlig, men velintegreret kulsyre. Blød, glat og vellagret med høj drikkelighed.

Historie: München Helles blev skabt i 1894 af Spaten-bryggeriet i München som en fortolkning af de populære, lyse pilsnere. Stilen blev hurtigt hyldet for sin maltede, runde og harmoniske karakter og er i dag blandt de mest populære øltyper i Sydtyskland. En øl, hvor enkelthed, balance og friskhed er i centrum.

Serveringstemperatur: 5-7 °C

Perfekt til: Perfekt som hverdagsøl, til hjemmelavet pizza, eller bare at nyde i solskin blandt godt selskab.

Stilart: München Helles

Alkohol indhold (ABV): 5,5% Vol.

Bitterhed (IBU): 22

Farve (EBC): 7

Navnet: “2026” er vores første årsøl - en fejring af tiden, stedet og livet i Ripabottoni. En øl skabt til at hylde minderne og samværet.