Vinhøst
Cantina Bella Vista

I september måned forvandler Casa Bella Vista sig til en livlig vingård, hvor druerne håndplukkes og forvandles til vores unikke vin. Vi inviterer jer til at deltage i denne traditionelle og helt særlige oplevelse, hvor I bliver en del af vinhøsten fra start til slut.

Høsten begynder med de hvide druer, som plukkes først, når de har nået deres perfekte modenhed. Cirka en uge senere er det tid til de røde druer, som med deres dybe farve og intense smag markerer næste skridt i processen. Sammen plukker vi druerne direkte fra vinstokkene, vejer dem og sorterer de bedste klaser til brug i årets vin.

Men det stopper ikke der – vi tager jer også med i vores kælder, hvor magien fortsætter. Her kan I opleve, hvordan druerne presses, mosten udvindes, og fermenteringen begynder. Der er tid til at stille spørgsmål og få et indblik i det traditionelle håndværk, der ligger bag vores vine. Det er en sjælden mulighed for at komme helt tæt på vinproduktionen og se, hvordan druerne går fra mark til flaske.

Selvfølgelig byder vi på et glas frisk druesaft undervejs – et lækkert og naturligt indblik i årets høst. Som tak for jeres indsats samles vi til en lækker frokost med lokale specialiteter, hvor I kan slappe af og nyde den fantastiske udsigt over vinmarkerne.

Denne oplevelse er perfekt for vinelskere, familier og alle, der ønsker at prøve noget nyt og lære om vinens verden. Atmosfæren er afslappet og hyggelig, og der er plads til både at arbejde og nyde dagen i eget tempo.

Tidligere deltagere siger:

“At være med til vinhøsten gav os et helt nyt perspektiv på, hvad der kræves for at lave vin. Og mosten – så frisk og sød!”

“En fantastisk dag fyldt med læring, hygge og en masse grin. At smage vinen næste år bliver helt særligt.”

Kom og vær en del af noget helt særligt

– vinhøsten på Cantina Bella Vista er mere end bare en oplevelse. Det er en rejse ind i vinens verden, hvor traditioner, smag og fællesskab går hånd i hånd.

Vi glæder os til at byde jer velkommen!