Hver dag i december, præsentere vi et nyt portræt af en person/familie i Ripabottoni og en øl fra Cantina Bella Vista.
Låge nummer 7 - Andrea & Farfalla
Vores fantastiske havemand.
Andrea
Vores flittige og dygtige havemand, som passer vinmarken og olivenlunden med stor omhyggelighed. Det er takket være Andrea at vi får så meget vin og olivenolie, hvilket han også er ret stolt af.
En aften hvor vi havde inviteret hele familien på pizza, tog Andrea og hans kone Lucia "Ferrarien" herned, det er dog traktoren. Familien råder også over en Lamborghini traktor, så de er godt kørende.
“Farfalla” har vi valgt at præsentere i dag, fordi vi på grund af Andrea’s store indsats i marken, har et fantastisk biodiversitet med sommerfugle (Farfalla), bier og mange flere forskellige slags.
Farfalla
- en Bayersk Weizen
Sommerfugl på italiensk
Den klassiske sydtyske hvedeøl, let, forfriskende med høj kulsyre og en tydelig banan- og nellikekarakter. Gylden farve med karakteristisk meget tæt, cremet og vedvarende hvidt skum. En øl, der passer til alle gane.
Alc. 5% vol.
